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MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL Y ALIMENTARIA.
La microbiología industrial es la microbiología que estudia la aplicación de la biotecnología de los microorganismos en la industria. Esto implica la utilización de sistemas biológicos en diferentes procesos industriales.Fabricación de diferentes compuestos orgánicos.- Transformación de productos, hecho que cada día tiene más importancia, puesto que las reacciones mediadas por los seres vivos ocurren en condiciones de presión, temperatura,... normales. Por lo tanto puede ser más barato el uso de seres vivos, ya que no se requieren condiciones especiales. Además, en muchos casos serán reacciones más eficaces que las químicas. Se ha de tener en cuenta siempre que la industria buscará la mayor eficiencia posible y la reducción de costes, ya que lo que interesa es tener beneficios. 0 DESCARGAR
MANUAL BASICO DE MICROBIOLOGÍA
SUMARIO Recomendaciones Generales de Empleo para los Medios de Cultivo Deshidratadosy Preparados I Medios de Cultivo Deshidratados II Medios de Cultivo Preparados III Ingredientes para Medios de Cultivo IV Aditivos, Reactivos y Productos Auxiliares V Comparación de Denominaciones VI Aplicaciones(Determinaciones más Habituales enla Industria Alimentaria y Cosmética) VII Indice y Programa VII-I Programa Completo Cultimed según Aplicación VII-II Programa Completo Cultimed en Orden Alfabético VII-III Indice Alfabético de Productos DESCARGAR